奇食记

该纪(🏂)录(🙌)片是国内首(shǒu )(㊙)部“反(fǎn )美(💪)食(shí )”的美食纪录片。
人(🈳)类(lèi )的文明史，其(qí )实就是食(shí )物(wù )的(de )进(😲)化史(shǐ )，在(✒)漫(💨)长(🈸)岁月(yuè )(🛃)中，赖以(🎞)生(shēng )存(cún )(📯)的(de )“食(shí )物”逐(zhú )渐变成了“美食”，各种烹饪(🏗)手(shǒu )段也(yě )让食材变(🦐)得美味多滋(⏭)。但(😄)世界之大无奇不有，在美食(🖥)的地图中(zhōng )，总(🎇)有不(🌶)同地区不(🍂)同风味的(🍐)传统被沿袭保存(😓)至(zhì )今，而这些经(🛫)过历史(😛)洗礼的“美食(shí )”，糅(róu )合了(le )(🤫)传统(tǒng )、地理、人文等因素(sù )，成为了当(dāng )地(💦) 人的热衷之(zhī )物、游子心(xīn )中(zhōng )“家”的味道，也(🚞)成(chéng )为了(le )(🥡)一座城市(shì )(🐔)的(de )独特记忆(📻)。
不(😌)过这些传统美食在外乡人眼(yǎn )(🔵)中，似乎有着另一种符(😞)号化的概念：奇葩(🥟)、可(kě )怕、难闻……主创团队(🎴)以(yǐ )此为(wéi )灵感，搜寻遍(biàn )布在中国大江南(📢)北的“奇葩”美食，体验当地风土人情，探(✡)寻美食与地域(🧑)、人文之间的关系。